Receitas da Rosa

Lombo de porco assado com puré de maçã

Ingredientes:

  • Lombo de porco
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta q.b.
  • 1 colher de pimentão doce
  • 2dl de azeite
  • 2dl de vinho branco
  • 150g de bacon em fatias

Modo de preparação:

Temperar com sal e pimenta preta. Pincelar com a mistura do azeite e vinho branco e o pimentão doce. Levar ao forno durante 90 minutos no mínimo.  Servir acompanhado com puré de maçã.

Rosa Bandeira/MS

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