Açores

Festival do Alho arranca hoje na Graciosa

Começa hoje a 1ª Edição do Festival do Alho da ilha Graciosa, com menus especiais na restauração da ilha.

Além da vertente gastronómica, o Festival que decorre até 2 de Fevereiro, inclui uma conferência, showcooking, actividades com crianças, exposições, visitas guiadas aos campos agrícolas da Graciosa e um fórum de produtores de alho da Graciosa.

Trata-se de uma iniciativa, desenvolvida em parceira com a Vice-presidência do Governo Regional, através da SDEA, no âmbito das acções de Capacitação das Empresas Regionais, e visa incentivar a produção de alho na ilha Graciosa, contribuir para a promoção da sua utilização e venda, a nível local, regional e nacional, assim como estimular a utilização e consumo de produtos regionais.

É objectivo da organização criar várias dinâmicas capazes de envolver directamente as empresas e população da ilha Graciosa.


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